DIRECTEUR R et D – et QUALITÉ H/F

Publié il y a 2 semaines Modifié il y a 11 minutes

Référence : MEB102107067

Type de contrat : CDI

Secteur : Produits de Grande Consommation

Fonction : QHSE

Localisation : Ile-de-France

L'entreprise

Pionnière sur le marché de la viande végétale en France, cette start-up engagée sur le plan écologique développe des alternatives à la viande 100% made in France, végan et saines. Steaks, aiguillettes, nuggets, chipolatas, merguez végétales sont fabriqués sans OGM ni sucres raffinés. La gamme de produits est aujourd’hui disponible en GMS, RHF, dans la distribution spécialisée ainsi qu’à la vente en direct. En pleine expansion, elle a déjà déposé plusieurs brevets et investit massivement en R&D et notamment dans son outil de production. Dans ce contexte, elle créée le poste de Directeur/trice R&D et Qualité.

Poste / Missions

Rattaché(e) au Directeur Général de la Société, le titulaire aura le rôle principal de définir et mener les études et mises au point nécessaire à la création de nouveaux produits et à l’amélioration des produits existants sur les aspects :
Matières premières,
Procédés,
Packaging.
 
Ses missions principales seront :

Manager les équipes R&D et Qualité composées d’une dizaine de collaborateurs,
Participer aux décisions stratégiques sur la définition du portefeuille produits cible,
Être force de proposition sur des projets d’innovation, analyser le marché et l’environnement concurrentiel, assurer une veille active sur les tendances et innovations, sur les aspects scientifiques et techniques,
Superviser les analyses santé et nutrition,
Collaborer avec des acteurs externes (clients, fournisseurs de matières premières d’équipements, de packaging…),
Assurer la qualité des produits fabriqués par l’usine.
 

Ce poste, basé à Paris, s’adresse à un profil expérimenté souhaitant rejoindre une entreprise en pleine croissance avec la responsabilité de son plus gros levier de croissance : les produits.

Le profil

  • H/F
  • BAC+5, de type Agri, Agro,
  • 10  années d’expérience professionnelle minimum en R&D,
  • Expérience managériale avérée,
  • Expérience de développement produit avec des projets menés en totale autonomie,
  • Homme/ Femme de terrain, sensible à la culture PME,
  • Esprit défricheur et orienté innovation, à la fois leader et moteur,
  • Compétences en management transversal, pour s’adapter à une diversité   d’interlocuteurs,
  • Ouverture d’esprit, agilité.