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Directeur de Production

Client

Nous accompagnons un Groupe Agroalimentaire créé en 1990 et spécialisé dans la transformation de produits carnés dans le recrutement du Directeur d'un de ses sites. Présent et leader depuis plus de 25 ans sur le marché de la viande, ils proposent aujourd'hui une large gamme de produits traiteurs, charcutiers ou surgelés. L'ensemble de leurs références sont proposés à la vente en GMS mais aussi auprès de réseaux spécialisés et en négoce.
Dans un contexte de forte croissance, nationale et internationale, cette entreprise entend poursuivre son développement dans les prochaines années.

Actuellement, le groupe compte deux sites de production en France. Nous recherchons pour son site spécialisé dans les produits carnés (charcuterie cuite et sèche) son Directeur de Production F/H.

Poste

Il s'agit d'une création de poste et celui-ci est à pourvoir en CDI au statut cadre sur la région lyonnaise.
Rattaché au Directeur Industriel, vous aurez sous votre supervision le Responsable Fabrication Tranchage ainsi que les chefs d'équipe. Au total, vous encadrez une équipe de 170 collaborateurs. Le site fonctionne en 3x8.

Vos principales missions sont de planifier et contrôler la production mais aussi de définir la stratégie de fabrication des gammes de produits.
Pour ce faire, vous devez :
- Définir et mettre en place des objectifs de production,
- Organiser et gérer la production,
- Encadrer et animer vos équipes,
- S'assurer de la maintenance des équipements de production.

La rémunération pour ce poste est composée d'un fixe et d'un variable, ainsi que d'une voiture de fonction.

Profil

Vous êtes ingénieur(e) agroalimentaire ou diplômé(e) d'un bac+5 en management de l'industrie agroalimentaire. Vous avez une expérience de 5 ans minimum sur une fonction similaire dont au moins 3 ans en management d'équipes de production. Idéalement vous avez une bonne connaissance du secteur de la viande et de ses process.
Vous êtes reconnu(e) par vos collaborateurs comme étant proche de vos équipes et bon communicant ? Le terrain n'a pas de secret pour vous et vous êtes sensible à la prise de hauteur ? Alors ce poste est fait pour vous !
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