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Directeur d'Exploitation H/F

Client

Cette maison, fondée il y a 100 ans, est spécialisée dans les métiers de la salaison et du fumage de poissons. Reconnue par son savoir-faire ancestral et traditionnel, la Société vise une qualité premium et la naturalité des produits.

Depuis des années, elle a connu une importante expansion économique tout en conservant une maîtrise absolue de son savoir-faire. Pour accompagner son développement industriel, elle recherche aujourd’hui un Responsable d’Exploitation.

 

Poste

Véritable bras droit du Président, le Titulaire est responsable de l’ensemble des activités industrielles. Garant de la totalité du process jusqu’à la délivrance des produits, il définit, propose et pilote la stratégie industrielle de l'Entreprise, intégrant également les projets liés à l'investissement immobilier. Il s’attache avant tout à préserver une forte culture d’excellence, une qualité irréprochable des produits, tout en apportant un esprit innovant.

En charge d’une équipe de 40 personnes, réparties entre les services Fabrication, Maintenance, Travaux Neufs et Expédition, le Responsable d’Exploitation gère des moyens techniques et humains dans l’optique de faire progresser de façon continue la productivité.

 

Ce poste basé en Hauts de France, sur la côte maritime, s’adresse à un professionnel qui partage les valeurs de l’Entreprise labellisée « Patrimoine Vivant » et souhaite s’investir durablement dans son développement.

 

Profil

  • H/F
  • Diplôme d’Ingénieur type sciences du vivant : Agro / Agri / Agroalimentaire / Génie Biologique / Génie Biochimique ou équivalent
  • Expérience confirmée d’animation d’équipe de Production idéalement dans un univers agroalimentaire de process similaire (transformation du poisson dans un environnement premium)
  • Expérience si possible sur des projets de travaux neufs (construction, extension du site)
  • Maitrise de l’anglais
  • Intérêt pour la technique, l’organisation, l’optimisation permanente
  • Qualités de meneur d’hommes, sens de la communication
  • Valeurs humaines, sens de l’écoute, du dialogue mais fermeté dans les décisions finales
  • Sens et proximité du terrain, pragmatique, réactif, doté également du recul nécessaire pour hiérarchiser les problèmes, adapter l’organisation
  • Volonté de s’investir durablement dans l’Entreprise, capacité à définir un projet à moyen terme pour le site et à implanter l’organisation et le climat nécessaires à sa réussite.
  • Bon sens, simplicité

 

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