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DIRECTEUR R&D ET INGENIERIE H/F

Client

Appartenant au Groupe américain SYSCO, leader du secteur de la distribution alimentaire, Les Ateliers du Goût regroupent 3 usines (800 personnes) de fabrication de produits surgelés et frais basées à Noyal-Pontivy (56), Barbezieux (16) et Offranville (76).

Au service des professionnels de la restauration avec une large gamme de produits exclusifs, innovants et reconnus pour leurs qualités techniques et gustatives, la Société cherche constamment à développer de nouveaux concepts et à se différencier sur son marché.

L’activité R&D et Ingénierie est donc un pilier de sa stratégie de croissance.

Les Ateliers du Goût recherchent aujourd’hui leur Directeur R&D et Ingénierie H/F pour piloter ses nouveaux projets.

Poste

Directement rattaché.e au Directeur Général Adjoint et membre du Codir, le Directeur R&D et Ingénierie H/F a pour principal objectif de définir et mettre en œuvre la politique d’innovation (R&D et investissement industriel).

Pour ce faire, il/elle :

• Structure et dynamise la politique d’Innovation de l’entreprise (rénovation/innovation), définit et anime les processus associés tout en, apportant une vision moyen-long terme aux projets.

• Participe à la définition des orientations industrielles futures, organise et coordonne les actions nécessaires

• Organise les activités R&D, priorise les actions et assure la bonne marche de l'ensemble des missions du service dans le respect du budget du service

• Définit et met en place les différents projets d’investissement industriel et gère les CAPEX, en lien avec les différents Directeurs d’Usine.

• Manage une équipe d’une vingtaine de personnes (réparties sur les différents sites de l’Entreprise) de manière hiérarchique, en organisant les différents projets et en les faisant monter en compétences.

• Représente les activités R&D lors des rendez-vous clients ou dans les instances de gouvernance Sysco par exemple.

 

Le poste est basé à proximité immédiate de Dieppe et impliquera des déplacements sur les usines du Groupe.

Profil

- Homme ou Femme

- Formation supérieure type Bac + 5 en Agroalimentaire (Master ou Ecole d’Ingénieur) avec une spécialisation en R&D ou Licence DRACI

- Expérience confirmée de direction de politique et d’équipe R&D

- Expérience polyvalente d’au moins 8 ans (plusieurs catégories produits) au sein de Sociétés Agroalimentaire

- Connaissances des process agroalimentaires (plusieurs procédés de fabrication idéalement) et des référentiels du secteur (IFS, BRC, ISO 9001, HACCP)

- L’expérience sur les process Achats/Capex sera un plus

- Esprit créatif, sens de l’innovation

- Culture culinaire, attrait pour le développement de nouvelles recettes, ouverture d’esprit

- Capacité à instaurer une dynamique, un esprit collectif, à fédérer

- Esprit de synthèse, rigueur et organisation

- Compétences managériales pour coordonner une vingtaine de collaborateurs répartie sur 3 sites

- Aisance relationnelle, pédagogie, écoute, capacité à accompagner le changement

- Anglais courant

 

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