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Responsable Assurance Qualité Groupe Multi-sites (H/F)

Client

Bien implantée dans son terroir, ce groupe laitier se distingue par la saveur et la qualité de ses produits qui sont appréciés par ses consommateurs et ses clients dans le monde entier. D'importants investissements lui permettront de doubler à court terme sa capacité de production. Pour son activité Frais, la Société recherche un Responsable Assurance Qualité Groupe Multi-sites (H/F).

Poste

Rattaché (e) au Directeur des Operations, le Responsable Assurance Qualité Frais managera une équipe d'une dizaine de personnes réparties sur 2 usines du Groupe. (Plusieurs unités industrielles)
Le titulaire sera responsable de la mise en place, la vérification et l'application des règles de l'assurance qualité et son suivi, dans le périmètre des Produits Frais et assurera la qualité des produits mis sur le marché.

Ses principales missions :
- Assurer la solidité de toutes les certifications (ISO 9001, Agriconfiance, ISO 14001, BRC, IFS, GMPB2, Label Rouge, AOP et Bio…,) et du système de Management de la Qualité
- Contrôler l'application des règles définies par l'assurance qualité à tous les stades
- Etre responsable de la libération des lots de produits finis relevant de son périmètre
- Effectuer des audits internes pour toutes les unités de fabrication
- Coordonner le traitement des réclamations clients
- Gérer les cahiers des charges des clients
- Suivi des réclamations fournisseurs
- Suivi des non-conformités et des actions correctives
- Garantir la mise en place des études HACCP pour toutes les productions et les mettre à jour en fonction des évolutions prévues et des institutions règlementaires,
- Gérer et diffuser les documents relatifs aux exigences règlementaires (COGITORE, RREDA, normes analytiques, code des bonnes pratiques, code de la consommation directive hygiène), en lien avec le Service Affaires Règlementaires
- Sensibilisation du personnel à la culture Qualité et soutien des équipes sur le terrain à la mise en œuvre des procédures

Poste basé en Normandie, de statut cadre.

Profil

- H/F, BAC +5 spécialisation agroalimentaire
- Expérience minimum de 15 ans dans le domaine de la Qualité Produits Frais, idéalement dans le secteur laitier, avec des produits à risques (laits crus, GMS, Grand Export…)
- Bonne connaissance des produits, du process et des référentiels (connaissance des produits d'appellation d'origine Protégée type : AOP, Label Rouge sera un plus)
- Maitrise des règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement
- Capacité à analyser des écarts, à déterminer leur importance, à décider et à rendre compte
- Capacité à prendre du recul et à intégrer la notion de gestion de risques
- Maîtrise de l'anglais écrit et oral
- Esprit d'investigation
- Bon relationnel, capacité d'écoute et capacité à travailler en équipe, pédagogue
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