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RESPONSABLE GRANDS COMPTES BOULANGERIE PATISSERIE

Client

FrieslandCampina, 1ère coopérative laitière mondiale - 22 000 collaborateurs/ 11 milliards de C.A - et 5ème entreprise laitière européenne développe, produit et commercialise à travers le monde une large gamme de produits laitiers : boissons, crèmes, nutrition infantile, fromages, desserts…

FrieslandCampina Foodservice France commercialise sous les marques à forte notoriété - Debic, Campina, Valess - des crèmes, beurres, préparations pour dessert…, des produits d'excellence destinés aux professionnels de la Restauration, de l'Hôtellerie, de la Boulangerie-Pâtisserie, Traiteurs ...
Ces produits Premium sont unanimement plébiscités par les utilisateurs pour leurs qualités techniques et gustatives.

Nous recherchons un talent commercial pour accompagner la croissance de FrieslandCampina Food Service France sur le marché Boulangerie- Pâtisserie.

Poste

Rattaché à la Responsable des Clients Nationaux et rejoignant une équipe composée de 3 Responsables Grands Comptes et 5 ADV, le Responsable Grands Comptes aura en charge le développement de l'activité sur le marché stratégique de la Boulangerie-Pâtisserie (BP).

Dans ce cadre le Responsable Grands Comptes BP :
- Conduit une démarche prospective afin d'ouvrir de nouveaux comptes clients
- Pérennise et développe le courant d'affaire avec les comptes clients existants
- Négocie les accords nationaux avec les distributeurs/grossistes spécialisés BP (en réseau ou indépendants), les chaines de Boulangeries- Pâtisseries, les Enseignes GMS pour les laboratoires BP…
- Il veille à la déclinaison régionale des accords et à leur animation par l'équipe terrain composée d'Area Sales Managers et Responsables de Secteur.
- Est garant de l'équilibre financier des comptes en respectant les objectifs de croissance de chiffre d'affaires, volume et marge
- Effectue une veille produits et marchés et est force de proposition pour le développement son périmètre d'activité
- Participe aux salons professionnels.

Le Responsable Grands Comptes BP travaille en interaction avec les équipes Marketing, Finance et Logistique.

Le poste est basé à Créteil (94), home office envisageable selon localisation.
Le poste nécessite de fréquents déplacements.

Profil

- H/F
- Formation supérieure BAC +3/5, de type Ecole de Commerce
- Expérience confirmée en tant que Compte Clé National RHF, Compte Clé Régional RHF
- Expérience obligatoirement acquise en tout ou partie dans l'environnement Boulangerie Pâtisserie : pratiques commerciales avec les réseaux de distribution BP, enseignes BP…
- Un tempérament de développeur impliquant gout du challenge et de la conquête, une action résolument orientée résultats et satisfaction client
- Fin négociateur, agile et responsable
- Gout pour le travail en équipe
- Force de propositio
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